掌管蒙特卡洛巴黎大酒店厨房的主厨 Dominique Lory 天性善良慷慨，总是在不断追求完美。在巴黎大酒店旗下的米其林三星餐厅路易十五与名厨 Ducasse 先生共事 10 余年后，他接管了这座殿堂的烹饪世界，打造出不同的美食宇宙，充分表达自己的才华、远见和热忱。

专注于创意美食的体验，感受品味的哲学，分享传统与现代之美。 主厨 Lory 烹饪理念的核心在于热爱食材、乐在分享以及渴望传递情感。升华的珍品佳馔让热爱精致细腻菜肴的老饕们大快朵颐。