烧烤餐厅

摩纳哥传奇餐厅的独特全景

Le Grill 餐厅位于蒙特卡洛巴黎大酒店

Le Grill 米其林星级餐厅位于蒙特卡洛巴黎大酒店 8 层，坐拥从摩纳哥公国到意大利海岸的壮丽海景。摩纳哥不容错过的佳肴美馔，位列我们的摩纳哥最佳餐厅精选名单，开业几十年来与宾客一同编织情感记忆，为到此探索的食客创造难以忘怀的美食体验。

献给地中海的颂歌
围绕蔚蓝海岸的无穷乐趣开启一场感官之旅，游走在传统与现代之间，这也是蒙特卡洛巴黎大酒店行政总厨 Dominique Lory 和这家非凡餐厅掌舵人 Julien Lasseaux 的愿景。满溢阳光的烹饪，为当地时令食材增色，呈现滋味十足的烤肉和海鲜，更少不了热那亚湾大蝦、香草走地鸡以及必吃 Grand Marnier 蛋奶酥等招牌菜。

备受尊崇的美食传承
对食材的热爱、分享的喜悦、在尊重自然资源和环境的同时传递情感的愿望，都是这家餐厅秉承的价值观，正是这些价值观将厨师与当地的生产者、农民和渔民紧密联系在一起。升华的珍品佳馔让热爱精致细腻菜肴的老饕们大快朵颐。

专业的侍酒师
餐厅还拥有一间传奇酒窖，被公认为全球最美丽的酒窖之一，这个酒窖为首席侍酒师Mathias Negro提供了丰富的灵感来源，他运用自己的专业知识和对美酒的热忱，为食客精选出最适合搭配菜品的佳酿。

超越时间的经典风格
Le Grill 餐厅采用永恒的装饰风格，以迷人的蓝色和纯粹的凯尔特线条向地中海致敬。这里的氛围有助于体验超越时间和空间的感觉，让人感觉仿若置身天空和大海之间。这里历史悠久、景色壮观，气氛温馨而又近乎感伤，为食客带来精致优雅的瞬间。

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