Richard Rubbini 致力于将自己所有的才华和对烹饪的热爱奉献给蒙特卡洛滨海度假集团的宾客。如今，Richard Rubbini 执掌着 Casino de Monte-Carlo 的 Le Salon Rose 和 Le Train Bleu 两家餐厅。
让我们借此机会与 Richard Rubbini 探讨这场新的冒险以及他的烹饪理念和漂亮履历。
这位本地土生土长的男孩跟随主厨阿兰·杜卡斯学习烹饪，曾在 Casino de Monte-Carlo、蒙特卡洛俱乐部、蒙特卡洛佛陀酒吧的厨房工作，之后又出国探索了其他美食文化，了解其他烹饪手艺。要知道，摩纳哥是一个你爱上就会再回来的地方。20 多年来，Richard Rubbini 致力于将自己所有的才华和对烹饪的热爱奉献给蒙特卡洛滨海度假集团的宾客。如今，Richard Rubbini 执掌着 Casino de Monte-Carlo 的 Le Salon Rose 和 Le Train Bleu 两家餐厅。让我们借此机会与 Richard Rubbini 探讨这场新的冒险以及他的烹饪理念和漂亮履历。
“我喜欢摩纳哥的美食。但我也喜欢运用香料，并将它们融入蔚蓝海岸的美食。” ——Richard Rubbini
