拉斯布里萨斯餐厅

Marcel Ravin主厨倾情为您呈现阳光美食。

沉浸在放松悠闲的氛围之中，坐拥得天独厚的海景视野，在风景变换的新奇和充满好奇的探索之中，做上一场关于美食的酣梦。 

阳光午餐

拉斯布里萨斯夏季餐厅（Las Brisas summer restaurant）是蒙特卡洛海湾酒店及度假村（Monte-Carlo Bay Hotel & Resort）的美食和友好中转站，它将 “farniente”、假日精神和多彩美食与夏日风情融为一体。

与圣玛格丽特酒庄的新合作伙伴关系

今年，Las Brisas 餐厅将与久负盛名的圣玛格丽特城堡合作，为您带来独具匠心的夏日美食体验。此次合作重新诠释了普罗旺斯的生活艺术，清新、优雅、欢快，同时保留了一种非传统的轻松氛围。 在二星级主厨马塞尔-拉文（Marcel Ravin）的合作下，餐厅将提供当代普罗旺斯夏季美食。

菜单展示了以海陆美食为基础的葡萄酒与美食搭配，供大家分享。为提升品酒体验，还特别设计了 “桃红葡萄酒美食家”（rosé gourmand）品酒仪式。从酒庄的徽章中汲取灵感，由工匠制作的陶瓷餐具呈现出雏菊的形状：每片花瓣上都有一个精致的咬合口，旨在展现圣玛歌酒庄桃红葡萄酒的所有细腻之处。

为了使这种身临其境的体验更加完美，Las Brisas 餐厅将采用圣玛格丽特酒庄的标志性装饰：优质材料、完美工艺和现代设计，其灵感来自酒庄的历史徽章--雏菊。雏菊起源于普罗旺斯的历史，象征着圣玛格丽特城堡对这片土地的深厚感情。雏菊以意想不到的方式被运用到装饰元素、家具、配饰和餐具中，展现了 Fayards 不断重新审视规范的自由精神。

今年，Las Brisas 餐厅将与圣玛格丽特酒庄联手，为您带来原汁原味的夏日美食体验。这次合作重新诠释了普罗旺斯人清新、优雅和欢乐的生活艺术。

T : +377 98 06 03 60