Entre ciel et mer, le nouveau concept Jondal s'installe à La Vigie Monte-Carlo, un lieu unique surplombant les flots, situé au bout de la presqu'île du Monte-Carlo Beach. 

Fidèle à l’esprit chic et glamour de cet hôtel de légende, le restaurant offre à ses convives des moments hors du temps sous le soleil de Monaco et incarne à merveille la douceur de vivre et l’élégance intemporelle méditerranéenne. Il est le nouveau rendez-vous caché de Monaco pour une expérience mariant élégance, exclusivité, et immersion sensorielle au bord des vagues. Chic, intime et envoûtante, cette parenthèse d’exception offre l’essence même de la Méditerranée, où les saveurs de la mer et les produits de saison invitent au partage.

Accessible par un sentier dans la pinède, on peut aussi le rejoindre par bateau grâce à son ponton privatif pour une escale gourmande au cours d’une journée de yachting.

Les saveurs de la Méditerranée

Le restaurant du Jondal à La Vigie propose une gastronomie méditerranéenne et ensoleillée. Le déjeuner décline des saveurs rafraîchissantes à travers délices à partager autour de produits de la mer. Caviar, poissons grillés, ceviche … Toutes ces saveurs sauront mettre en exergue le raffinement de produits d'exception.

Le soir, la magie du lieu se révèle encore davantage. Adresse parfaite pour un dîner au crépuscule avec la mer à perte de vue, dans une ambiance élégante portée par les notes du cliquetis des vagues.

Conjuguant exclusivité et panorama d’exception, Jondal à La Vigie vous invite à profiter des plaisirs d'un été paisible au bord de la légendaire Pointe.

T : +377 98 06 52 52